Análisis Sensorial

Nivel: Intermedio / PRESENCIAL

PRONTO

Inicio estimado para el tercer trimestre de 2021

$58.000

Agotado

Descripción

En este curso aprenderás a realizar un análisis sensorial correcto y detallado de una cerveza. Serás capaz de identificar los principales descriptores y off flavors (defectos) adiestrando tu olfato, y a la vez identificarás las causas que los originaron. Por medio de catas a ciegas entrenarás tus sentidos para que puedas describir las cervezas.

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