Maridaje con Cervezas

Nivel: INICIAL / ONLINE

En este curso te enseñaremos a conocer y trabajar los maridajes, ya que combinar variados estilos de cerveza con diferentes comidas, es un arte que se basa en conocimientos y técnicas que nos permiten acompañar y disfrutar de mejor manera los alimentos. En este curso iniciamos un viaje por nuevos sabores y aromas creados a partir del maridaje de cervezas.

$40.000

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Inicio Término Día de Publicación Horario de Preguntas y Respuestas
31 de mayo 21 de junio Lunes 17:00 (Mex) 18:00 (Chi) 19:00 (Arg) 00:00 (Esp)
8 de septiembre 29 de septiembre Miércoles 16:00 (Mex) 18:00 (Chi;Arg) 23:00 (Esp)
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Descripción

En este curso aprenderás a identificar las interacciones que se producen en nuestro paladar al momento de consumir diferentes estilos de cerveza y alimentos, (complemento, contraste, corte, entre otros conceptos) que permiten una mejor experiencia sensorial y que consideran los gustos básicos, particularidades de las cervezas y sus puntos de conexión con los alimentos.

 

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31 may – 21 jun, 22 jul – 12 ago

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